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料理
在日本三大渔港境港的海味渔业， 大山山麓的山珍 大山山麓 大山山麓的大山山麓。请享受San'in季节的味道。
这里的山阴是一个美丽的村庄，周围环绕着丰富的大自然，眼前的大海，背后的山峰。每个季节都准备了各种新鲜的味道。
特别是从十一月到三月， 松叶蟹是最高的直接购物境港和松叶蟹是日本最大的登陆。我会用美丽的眼睛画桌子。
特别是从十一月到三月， 松叶蟹是最高的直接购物境港和松叶蟹是日本最大的登陆。我会用美丽的眼睛画桌子。
- 会议菜单列表
这是标准怀石料理的形象。烹饪内容将根据季节而变化。 - 螃蟹餐菜单列表
愉快螃蟹会席 愉快螃蟹会席的形象。我们用了大约2只螃蟹。一直享用蟹肉菜肴 - 天然祝福自助餐
坚持手工制作的自然风姿这是自助餐的一个例子。从十一月至5月10日， 松叶蟹腿的全友可以吃自助餐，以后将改变大山鸡等为主 - 定制清单
活跃的鲍鱼烤舞...4,400日元（不含税） - 自助餐厅'复苏之里
自助餐厅'复苏之里 - Ryotei“波之诗”
怀石料理是波之诗餐厅“波之诗”编制。
您可以在不担心周围客人的情况下享用美食。
我们介绍了许多代表山阴 in的成分 （一例）
※介绍山阴的代表性食材，并不总是在烹饪中出现。请明白
日本海产松叶蟹
鸟取和牛使用鸟取县产和牛烤瓷器
日本海产赤鯥
大山鸡尾大山鸡县特产是一种清洁的地下水，并在饲料大山鸡产生了多汁的味道。
鸟取的品牌牡蛎“夏辉”鸟取的品牌牡蛎“夏辉”准备作为定制的烹饪。
日本海产剑尖枪乌贼日本海“剑尖枪乌贼”的吸引力是夏季，但即使在其他季节也可以享受。定制美食。
鸟取特产 “豆腐竹轮”鸟取特产 “豆腐竹轮”每天出现在早餐中。
用手工制作的“感谢豆富”手工制作的“感谢豆富”是您想要的早餐菜。
鸟取特产 “沙丘野韭”鸟取特产 “沙丘野韭”是一道著名的菜。
鸟取特产山药“Nebarikko”鸟取特产 鸟取特产 “Nebarikko” Nebarikko Nebarikko粘。