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お料理

日本三大漁港「境港」の海の幸、大山山麓の山の幸。 山陰の旬の味覚を楽しみください。

ここ山陰は目の前に海を、背後に山を控え、豊かな自然に囲まれた美味の里。 四季折々の新鮮な味覚をご用意しています。
特に11月から3月までは、水揚げ日本一の境港直送・松葉ガニが旬の盛り。目にも麗しくお膳を彩ります。
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  • 料亭「波の詩」

    会席料理は2階料亭「波の詩」でご用意いたします。
    周りのお客様を気にせずに食事をお楽しみいただけます。
  • ビュッフェレストラン「よみがえりの里」